DOMAINE OUDIN Vaucoupins 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce n'est pas le plus connu des 1erscrus de la rive droite. Celui-ci est en tout point remarquable. Le nez délicat et floral (chèvrefeuille) s'épanouit aussi sur le fruit. La bouche apparaît ample, opulente et fraîche à la fois, minérale et épicée. Du caractère, de l'harmonie et une grande précision.

Dom. Oudin : Le vigneron

Dans cette exploitation familiale où les filles ont pris la mesure de l'héritage, Nathalie Oudin a été la première à s'investir en 2007. Sa soeur Isabelle l'a rejointe en 2012. Leur domaine couvre 9 ha.

Détail du vin Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 057 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sandre.

Garde :
2020 - 2027
Production :
3 057 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Oudin Vaucoupins 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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