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DOMAINE MOUTON PÈRE ET FILS
Côte Châtillon 2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mouton père et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE MOUTON
23, montée du Rozay
69420 Condrieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 82 36
F: 04 74 87 84 55
@: contact@domaine-mouton.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mouton père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : curry de poulet
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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.