DOMAINE MOUNIÉ Tautavel Expression 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La syrah (60 %) s'allie au grenache et au mourvèdre dans cette cuvée mi-cuve mi-fût qui mérite bien son nom, à lire les notes des dégustateurs, qui ont été captivés par son expression aromatique. Flatteur et riche, le nez s'ouvre progressivement sur la truffe, la réglisse, le cuir, la mûre, le cacao et les épices douces. Après une attaque ronde, le palais affiche fraîcheur, puissance et droiture, campé sur des tanins affinés qui soulignent sa longue finale en se portant garants de l'avenir de cette bouteille. Un vin harmonieux pour aujourd'hui ou pour demain.

Dom. Mounié : Le vigneron

Une cave construite en 1925 et cinq générations de vigneronnes : le domaine, très régulier en qualité, se transmet de mère en fille. Dirigé depuis 1992 par Claude Rigaill, assisté de l'œnologue Brigitte Soriano, il a été vendu en 2016 à Raymond Hage. L’équipe actuelle continue à gérer les 20 ha de l'exploitation.

Détail du vin Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mounié Tautavel Expression 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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