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DOMAINE MONTEMAGNI
Prestige du Menhir 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine le plus important de l'appellation patrimonio en surface : 15 ha en 1850, date de sa création par l'arrière-grand-père, 93 ha aujourd'hui. Aux commandes, le patriarche respecté Louis Montemagni, qui a confié les vinifications à  une jeune oe“nologue de talent, Aurélie Melleray. Un pilier de la Corse viticole.

un rosé de saignée au nez très expressif évoquant les fruits du verger (pêche jaune, cerise burlat). On retrouve ce fruité généreux dans une bouche croquante et très longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montemagni
RÉGION :
Corse
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA MONTEMAGNI
Puccinasca
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 35 90 40
F: +33 4 95 37 17 15
@: domainemontemagni@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine montemagni, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : melon au jambon cru

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.