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DOMAINE MONTEMAGNI
Cuvée Prestige 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine le plus important de l'appellation patrimonio en surface : 15 ha en 1850, date de sa création par l'arrière-grand-père, 93 ha aujourd'hui. Aux commandes, le patriarche respecté Louis Montemagni, qui a confié les vinifications à  une jeune oe“nologue de talent, Aurélie Melleray. Un pilier de la Corse viticole.

Beaucoup de délicatesse dans ce muscat jaune clair brillant : un nez intense évoquant le jasmin et le chèvrefeuille, une bouche puissante qui ne cède nullement à la lourdeur, suave et fraîche à la fois, parfumée d'élégantes notes de rose et de pivoine. Un vin très raffiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montemagni
RÉGION :
Corse
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MONTEMAGNI
Puccinasca
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 35 90 40
F: +33 4 95 37 17 15
@: domainemontemagni@orange.fr

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Le vin : Domaine montemagni, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.