Vin très réussi
Le vigneron
Fille de Jean Vialade, vigneron bien connu des Corbières, Claude Vialade a dirigé le syndicat des corbières avant de reprendre et de restaurer en 1995 les propriétés familiales (Château Cicéron, Château Saint-Auriol, Château Vialade et Corbières Montmija), tout en créant une importante maison de négoce.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Du fruit rouge et des épices viennent prendre place après un premier nez plus sourd, entre sous-bois et venaison. Une bouche à la fois ample et fraîche, un tanin bien travaillé, la jolie rondeur du grenache mûr, une finale sur la figue et le pruneau : de l'harmonie et du raffinement pour ce vin né de syrah et de grenache.
Détail du vin Domaine mirabau
Garde :
2015 - 2019
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 17 °C
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