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DOMAINE MICKAËL NESME
Côte du Py 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fils d'Alain Nesme (Domaine du Chizeaux), Mickaël Nesme s'est installé en 1998 sur cette propriété achetée par le grand-père Émile dans les années 1950. Avant de s'établir au pied du mont Brouilly, il avait vinifié jusque dans l'Oregon. Il exploite aujourd'hui 8 ha.

Il n'a peut-être pas l'étoffe du millésime précédent, élu coup de coeur dans l'édition 2015, mais il séduit par son nez expressif de fruits rouges et noirs, et par son palais riche, à la trame tannique solide, rond et frais à la fois. Du caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mickaël nesme
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICKAËL NESME
29, chem. de Montoux Cherves
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 80 55 75
F: +33 4 74 04 39 67
@: mickael_nesme@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mickaël nesme, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pintade aux tomates
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.