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DOMAINE MICHEL LAHAYE
Les Trois Follots 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1970, Michel Lahaye exploite environ 5,5 ha à Pommard, son fief, à Meursault et à Beaune, pour une moitié en propriété et pour l'autre en métayage.

Exploitée en métayage par un producteur du village, cette vigne a donné naissance à un 2012 à la robe soutenue. Le nez s'ouvre sur la cerise et sur les fruits confiturés, rehaussés d'épices. Souple à l'attaque, la bouche offre une matière soyeuse et finit sur une note chaleureuse rappelant le poivre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel lahaye
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL LAHAYE
5, pl. de l'Église
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 52 22
@: michel.lahaye2@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel lahaye, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de volaille au curry

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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