DOMAINE MICHEL GAY ET FILS Coucherias 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Regardant le vignoble voisin de Pommard, bien calé sur le flanc sud-est de la montagne de Beaune et ses sols bruns peu épais et pentus, ceclimatpeu connu est le plus élevé des quarante-deux 1ers  crus de Beaune. Les Gay en tirent un vin aux arômes de bourgeon de cassis et de mûre, au palais souple en attaque, structuré par des tanins ronds et offrant une bonne persistance.

Dom. Michel Gay Et Fils : Le vigneron

Les Gay sont plusieurs à Chorey. Ici, c'est le domaine des fils de Michel : Sébastien, installé en 2000, et Laurent, l'oenologue, qui l'a rejoint en 2010. Incarnant la quatrième génération, ils disposent de 15 ha à Chorey et dans les communes voisines.

Détail du vin Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de biche aux airelles.

Garde :
2016 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Michel Gay Et Fils Coucherias 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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