Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
D'un bel éclat, animé de reflets dorés, ce 2014 livre un bouquet fin et élégant, floral et légèrement mentholé. Dans la continuité, la bouche apparaît riche, complexe, structurée par un boisé bien fondu et rafraîchie par une finale saline, qui lui apporte beaucoup de relief et d'allonge. « Du niveau d'un 1ercru », conclut un dégustateur.
Détail du vin Domaine michel briday
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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Un mot du vin
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Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
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