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DOMAINE MICHEL ANDREOTTI
Les Coères 2013 • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1993, Philippe Andreotti a succédé à son beau-père à la tête de cette exploitation, propriété familiale depuis plusieurs générations. Le domaine (6,5 ha) établi au coeur de l'appellation montagny est commandé par une ancienne ferme du XIXes.

Le nez de ce 1er  cru surprend agréablement par ses parfums de fruit de la Passion et de mangue mêlés à quelques notes végétales. Le palais se montre riche et large, ample et suave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel andreotti
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ARLETTE ET PHILIPPE ANDREOTTI
Les Guignottes
71390 Saint-Vallerin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 92 11 16
F: 03 85 92 09 60
@: philippe.andreotti@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel andreotti, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : aumônière au chèvre frais

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.