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DOMAINE MARQUILIANI
Rosé gris de Marquiliani 2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marquiliani
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARQUILIANI
Aghione
20270 Aghione
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 72 65 62
F: +33 4 95 56 64 02
@: marquilianne@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine marquiliani, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sushis

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.