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DOMAINE MARDON
Cuvée Saint-Edme 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hélène Mardon, qui a repris les rênes de l'exploitation en 2003, est le dernier maillon d'une des plus anciennes familles de vignerons de Quincy. Elle dirige aujourd'hui une exploitation de 15 ha.

Marqué par les notes variétales (buis), ce 2013 délivre à l'aération des notes de pamplemousse et de fruits exotiques. Ronde en attaque, la bouche offre ensuite une agréable fraîcheur et s'achève sur des nuances de citron mûr et de fleurs blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mardon
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARDON
40, rte de Reuilly
18120 Quincy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 31 60
F: +33 2 48 51 35 55
@: contact@domaine-mardon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mardon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bulots mayonnaise
COMMENTAIRE
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