Vin cité
Le vigneron
Après plusieurs expériences dans des vignobles de France et d'ailleurs, la jeune Alexandrine Roy (quatrième génération) a repris en 2005 ce petit domaine familial de 4 ha. Elle décline une poignée de cuvées (trois gevrey-villageset un marsannay blanc) qu'elle conduit dans un esprit très « raisonné ».
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée est une sélection des plus vieilles vignes du domaine : soixante-dix ans et davantage La palette aromatique est puissante, centrée sur un fruité bien mûr évoquant le cassis et la mûre agrémentés d'une légère touche fumée. Bien que suave en attaque, la bouche apparaît encore ferme et austère ; le temps fera son œuvre.
Détail du vin Domaine marc roy
Garde :
-
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
COMMENTAIRE