DOMAINE MARATRAY-DUBREUIL Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Troisième coup de coeur en trois éditions pour la famille Maratray  : après un savigny 1er  cru blanc Les Vergelesses 2011 et un chorey rouge Les Bons Ores 2012 l'an dernier, place à ce ladoix né d'une vigne de cinquante ans. Au nez, d'intenses senteurs de fruits mûrs et de réglisse. En bouche, on découvre un vin charnu, ample et corpulent, bâti sur de solides tanins et sur un boisé fondu. Un ladoix des plus harmonieux, que l'on appréciera aussi bien dans sa jeunesse que patiné par quelques années de garde.

Dom. Maratray-dubreuil : Le vigneron

Domaine de Ladoix-Serrigny fondé en 1935 lorsque le père de Maurice Maratray préféra réinvestir ses gains dans l'achat de vignes plutôt que dans son entreprise de travaux publics. Maurice Maratray épousa la fille de Pierre Dubreuil, figure de Pernand. Aujourd'hui, l'exploitation couvre 18 ha ; elle est dirigée depuis 1997 par François-Xavier Maratray et sa soeur Marie-Madeleine.

Détail du vin Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Maratray-dubreuil Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux morilles.

Garde :
2016 - 2020
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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