DOMAINE MACLE 2008 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Macle 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Il faut un peu de temps pour que le nez de ce château-chalon or pâle accepte de s'ouvrir. L'aération favorise l'avènement de la pomme, puis de notes très élégantes de fruits secs. La bouche est équilibrée, dans des tons de noix et de curry tout aussi distingués. Fidèle à la marque de fabrique de la maison, ce « jaune » privilégie la finesse aux dépens de l'ampleur.

Dom. Macle : Le vigneron

Jean Macle, ancien maire de Château-Chalon, a créé cette exploitation en 1964. Ses enfants conduisent désormais un domaine de 12 ha (en conversion bio) où vins blancs et jaunes ont la part belle et sont souvent en vue dans le Guide. Des vins élaborés de manière traditionnelle, qui vieillissent dans des caves nichées au coeur du village.

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Détail du vin Domaine Macle 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Macle 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Macle 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Macle 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Macle 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Macle 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Macle 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bleu de Gex.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Château-chalon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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