DOMAINE MABILLOT 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Mabillot 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Doux, le nez est un panier gourmand de fruits rouges (cerise, cassis) à peine confiturés. Ces sensations emplissent ensuite la bouche avec la même élégance. Les tanins veloutés tapissent un palais à la texture ample et suave. Grande pureté pour ce reuilly.

Dom. Mabillot : Le vigneron

Habitué du Guide, Alain Mabillot, partisan de l'enherbement et de la lutte raisonnée, conduisait ce domaine depuis 1990. En 2012, il vinifie son dernier millésime avec ses deux fils, Matthieu et Renaud, avant de les laisser officier seuls. Ces derniers ont depuis renforcé leur démarche en lutte raisonnée, en empruntant à la culture bio et biodynamique.

Détail du vin Domaine Mabillot 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mabillot 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mabillot 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mabillot 2016 rouge ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mabillot 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mabillot 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mabillot 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mabillot 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux airelles.

Garde :
2018 - 2022
Production :
11 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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