DOMAINE LES GRANDS CRAYS Les Vignes de Cray 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une vigne de quatre-vingts ans plantée sur un terroir argilo-calcaire, une vendange à la fin septembre et un élevage court de sept mois en cuve Inox thermorégulée ont donné ce vin finement bouqueté sur les fleurs des champs printanières, les fruits exotiques et le citron. Pleine de fraîcheur, la bouche se dévoile avec légèreté, dans un équilibre impeccable. Une pointe d'ananas et de pamplemousse s'attarde en finale.

Dominique Terrier : Le vigneron

Héritier de trois générations de vignerons établis à Clessé, Dominique Terrier, installé en 1980, pratique également la culture de pépinière viticole. Son vignoble couvre aujourd'hui 22 ha.

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Détail du vin Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Grands Crays Les Vignes De Cray 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquillages à la citronnelle.

Garde :
2017 - 2021
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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