DOMAINE LES GRANDS BOIS Cairanne Maximilien 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Bis repetita pour les Grands Bois : coup de cœur l'an dernier pour la cuvée Les Trois Sœurs 2014, coup de cœur cette année pour ce Cairanne du même millésime. Un vin né de grenache (50 %), de mourvèdre (35 %) et de syrah qui apparaît dans une belle robe grenat intense et brillante, bien ouvert sur les fruits rouges confits et les épices. Ample, suave, concentré, opulent et frais à la fois, le palais conjugue puissance et élégance, bâti sur des tanins fins et veloutés. « Digne d'un cru », concluent les dégustateurs : cela tombe bien, cevillagespassera en appellation communale à partir du millésime 2015...

Scea Dom. Les Grands Bois : Le vigneron

Fondé en 1929 par Albert Farjon, ce domaine de 47 ha est aujourd'hui conduit par sa petite-fille Mireille et son mari Marc Besnardeau. Leur vignoble est certifié bio depuis le millésime 2011. Leurs côtes-du-rhône et leurs Cairanne sont régulièrement en vue dans ces pages.

Détail du vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de cerf.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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