DOMAINE LEPAUMIER Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Assemblage de carignan (50 %), de grenache (40 %) et de syrah, ce 2013 se présente dans une robe mate et sombre aux reflets violines. Au nez, la framboise est associée à un vanillé hérité de son élevage de quatre mois sous bois. Le palais, fruité à souhait, long et équilibré déroule une trame de tanins souples et un boisé bien maîtrisé.

Dom. Lepaumier : Le vigneron

Ce domaine est inscrit depuis longtemps dans le paysage fitounais. Christophe Lepaumier, installé depuis 1989, en a pris les rênes en 2004. Il exploite aujourd'hui 20 ha de vignes et privilégie les vendanges manuelles, l'égrappage et l'élevage en fût.

Détail du vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte à la viande.

Garde :
2016 - 2019
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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