DOMAINE LE VIEUX LAVOIR 2015 - rosé

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À Tavel, on sait vinifier les rosés. Pour ce côtes-du-rhône, le trio classique grenache-syrah-cinsault et une macération pelliculaire avant pressurage. Le vin présente une robe rose tendre, un nez léger et frais, et une bouche tout en rondeur qui s'entendra avec les plats relevés.

Dom. Le Vieux Lavoir / Vieux Moulin : Le vigneron

Créé en 1956, ce domaine – dont la cave a une architecture proche de celle du lavoir de Tavel – est dans la même famille depuis six générations. Sébastien Jouffret, installé en 1991, vinifie aujourd'hui la récolte de 68 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Vieux Lavoir 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet tikka.

Garde :

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN

la Fiche du producteur

Appellation :