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DOMAINE LE GRAND ROCHER
Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 2014 par trois amis passionnés qui reprennent 2 ha à l'extrême sud du Cher sur des terroirs de l'AOC châteaumeillant.

Paré d'une robe profonde aux reflets violines, ce 2014 dévoile un nez à la fois concentré et frais qui allie les fleurs (chèvrefeuille), les fruits noirs et les sous-bois. La bouche à la fois dense et fraîche offre un beau retour aromatique sur la framboise. Un vin gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le grand rocher
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CESAREO-FESNEAU-POULET
37, rue du Pressoir-Neuf
45000 Orléans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 24 70 34
@: cesareocesareo@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le grand rocher, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fromages

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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