DOMAINE LE BOUT DU LIEU Empyrée 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Empyrée ? Un lieu céleste habité par les dieux de la mythologie grecque, symbole de pureté et de feu. La promesse est tenue dans le verre avec un cahors puissant, qui « digère » lentement son élevage de vingt mois en fût. Le nez, complexe, mêle la vanille et la cannelle au pruneau et à la cerise. La bouche est opulente, dense, ample et boisée, étayée par des tanins vigoureux qui promettent une belle évolution en cave.

Earl Le Bout Du Lieu : Le vigneron

L'histoire commence en 1925, quand les grands-parents d'Arnaldo Dimani quittent leur Italie natale une valise à la main pour s'installer dans le Lot, où ils acquièrent en 1980 un petit vignoble de 7 ha. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 18 ha.

Détail du vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de biche.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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