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DOMAINE LE BERCAIL
Confidence 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1888, le Bercail est depuis 1984 un centre d'aide par le travail accueillant des adultes en situation de handicap. Le vignoble s'étend sur 14 ha.

De beaux reflets violines de jeunesse animent la robe de cette cuvée discrète au premier nez, qui s'ouvre à l'agitation sur d'harmonieuses nuances réglissées, fruitées et épicées. Le palais se révèle puissant, intensément fruité, et montre un peu les muscles en finale. Une bouteille de caractère qui doit encore se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le bercail
RÉGION :
Provence
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LE BERCAIL
864, chem. de la Plaine
83480 Puget-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 19 54 09
F: +33 4 94 81 50 80
@: domaine.le.bercail@adapei83.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le bercail, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochette de grives
COMMENTAIRE
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