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DOMAINE LAVIGNE
Les Aïeules 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascale et Antoine Véron, fille et gendre de Gilbert Lavigne, sont aujourd'hui aux commandes de l'exploitation familiale qui s'étend sur 38 ha. Située au coe“ur de l'appellation saumur-champigny, elle est plantée majoritairement de cabernet franc.

c'est en bouche que ce 2014 se révèle tout en fruits rouges bien mûrs, charnu et gourmand, structuré par des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lavigne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA LAVIGNE-VERON
15, rue des Rogelins
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 92 57
F: +33 2 41 52 40 87
@: scea.lavigne-veron@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lavigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : travers de porc marinés

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COMMENTAIRE
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