DOMAINE LAVIGNE 2015 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-de-saumur

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin remarquable

Domaine Lavigne 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le seul cabernet franc entre dans ce rosé pâle et intense, ouvert sans réserve sur les fruits rouges frais mâtinés de nuances amyliques. Une fraîcheur et un fruité que l'on retrouve dans un palais long et très équilibré, souple et sans mollesse. Un vin énergique.

Dom. Lavigne : Le vigneron

Pascale et Antoine Véron, fille et gendre de Gilbert Lavigne, sont aujourd'hui aux commandes de l'exploitation familiale qui s'étend sur 38 ha. Située au cœur de l'appellation saumur-champigny, elle est plantée majoritairement de cabernet franc.

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Détail du vin Domaine Lavigne 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lavigne 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lavigne 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lavigne 2015 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lavigne 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lavigne 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lavigne 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tempuras de calamar.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LAVIGNE

la Fiche du producteur

Appellation :