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DOMAINE LA VILLA ANGELI
Cuvée Don Pasquale 2012

Guide 2016
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine installé en Corse orientale sur les terres d'Antisanti a été créé par Albert Mizael dans les années 1960. Il est depuis 2000 conduit par ses enfants, dont Guy Mizael, par ailleurs président de la Cave coopérative de la Marana, qui ont entièrement restructuré le vignoble (30 ha).

Ce 2012 en robe sombre frangée de grenat libère des parfums intenses et élégants mêlant les fruits rouges à des notes de réglisse. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et ronde, munie de tanins fins et soyeux qui se fondent dans une finale longue, très longue. Un rouge déjà magnifique, à déguster dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la villa angeli
RÉGION :
Corse
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BOC'ANGELI
Campo Quercio
20270 Antisanti
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 15 08 54 19
F: +33 4 95 56 12 02
@: guymizael@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la villa angeli, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf au poivre

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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