DOMAINE LA TOUR BEAUMONT Sauvignon 2014 - blanc

Poitou-Charentes • Haut-poitou

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un nouveau coup de coeur pour ce domaine, après celui obtenu l'an passé pour son gamay en IGP Val de Loire. Aussi à l'aise en blanc qu'en rouge, Pierre Morgeau signe un sauvignon pâle et brillant, qui offre une réelle complexité aromatique autour du pamplemousse, du citron, de la mangue et des fruits blancs. Le palais se révèle tout aussi intense et élégant, parfaitement équilibré entre rondeur avenante et vivacité maîtrisée. Un vrai « vin-plaisir ».

Dom. La Tour Beaumont : Le vigneron

Après cinq années passées en Bourgogne, Pierre Morgeau a rejoint en 2011 son père Gilles sur cette exploitation familiale créée en 1860, qu'il dirige seul depuis 2015. Le donjon d'un ancien château du XII^e s. a donné son nom au domaine, dont les 26 ha se répartissent sur deux coteaux séparés par le Clain. Une valeur sûre du Haut-Poitou.

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Détail du vin Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc ont-elles été produites ? 53 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Tour Beaumont Sauvignon 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : makis.

Garde :

2015 - 2017

Production :

53 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LA TOUR BEAUMONT

la Fiche du producteur