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DOMAINE LA JASSE D'ISNARD
Élégance 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la famille Michelon depuis quatre générations (Régis depuis 2000), ce domaine situé entre Nîmes et Montpellier étend son vignoble sur 70 ha, en bio certifié depuis 2013.

au nez, des notes toastées et briochées héritées de huit mois de fût, associées aux fruits secs et au caramel dans un palais gras et ample. Pour amateurs de blancs puissants.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la jasse d'isnard
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES RÉGIS MICHELON
Domaine de la Jasse d'Isnard
30470 Aimargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 88 61 98
F: +33 4 66 88 50 31
@: domaine@jassedisnard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la jasse d'isnard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de veau à la normande

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.