DOMAINE LA DIFFÉRENCE Tautavel La Grande Cuvée 2011 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette Grande Cuvée s'ouvre sur des parfums de fruits rouges confiturés et libère à l'aération des arômes de pruneau, de cacao et de poivre rose. Ouverte sur des notes de cerise confite, de café et de poivre, la bouche se révèle ample, suave et dense.

Dom. La Différence : Le vigneron

La Cave La Différence a été créée en 2007 au coeur de Tautavel par un petit groupe d'amis réunis autour de Charles Faisant (Domaine Chemin Faisant). Elle propose des cuvées plutôt confidentielles et haut de gamme élaborées à partir de parcelles de très vieilles vignes sur le terroir de Tautavel.

Détail du vin Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau à la ficelle.

Garde :
2016 - 2020
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Différence Tautavel La Grande Cuvée 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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