DOMAINE LA CROIX MONTJOIE - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine La Croix Montjoie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu de chardonnay, majoritaire, et de 20 % de pinot noir, ce crémant déploie un cordon de fines bulles au sein d'une robe jaune doré. Le nez, expressif, convoque les fruits à chair jaune, la brioche et le pain toasté. La bouche apparaît bien équilibrée, ronde et soutenue par une bonne tension minérale héritée d'un terroir argilo-calcaire.

Dom. La Croix Montjoie : Le vigneron

Tous deux ingénieurs agronomes et oenologues, Sophie et Matthieu Woillez sont installés depuis 2009 dans la commune de Tharoiseau. Leur vignoble de 10 ha, planté principalement de chardonnay, couvre un coteau face à Vézelay.

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Détail du vin Domaine La Croix Montjoie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix Montjoie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix Montjoie blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix Montjoie blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Croix Montjoie blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Croix Montjoie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Croix Montjoie blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poisson.

Garde :
2017 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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