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DOMAINE LA CLEF DU RÉCIT
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir acquis une solide expérience sur le domaine familial du Sancerrois et dans plusieurs pays viticoles, Anthony Girard a acheté en 2012 cette propriété qui couvre 9 ha.

Rubis à reflets violets, la robe affiche une belle profondeur. Au nez, les nuances boisées (vanille, café) se fondent dans les arômes de fruits rouges. Ronde en attaque, la bouche offre du gras et une bonne structure tannique. Un vin corsé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la clef du récit
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTHONY GIRARD
Recy
18300 Vinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 66 93 29
@: laclefdurecit@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la clef du récit, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cailles rôties

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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