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DOMAINE JOULIN
Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Philippe Joulin est installé au coeur de l'appellation, à Chacé, tout près de Champigny. Il est passé de 4 à 18 ha en une vingtaine d'années.

un nez expressif d'une remarquable complexité à la fois fruité, floral et épicé, prélude à une bouche élégante et concentrée, soutenue par des tanins solides qui devraient se fondre avec un peu de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine joulin
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE JOULIN
58, rue Émile-Landais
49400 Chacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 41 84
F: 02 41 52 41 84
@: domaine.joulin@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine joulin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf grillée sur sarments

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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