DOMAINE JOLLY FERRIOL 2008 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Presque dix ans après les vendanges, ce muscat affiche une robe ambre clair et libère de puissants arômes de fruits qui ont pris des tons cuits - les fruits blancs compotés, la mirabelle - ou confits - l'orange, la mangue, le raisin de Corinthe. La mise en bouche révèle un vin charnu, d'une puissance harmonieuse.

Dom. Jolly Ferriol : Le vigneron

Anciennement Mas Ferriol, un très ancien domaine. Des terres et des vignes (25 ha, dont 8,3 ha de vignoble) entourent un corps de ferme de quatre cents ans, l'un des plus vieux de la région. Plus tard, la propriété fournissait, nous dit-on, des vins à Napoléon III. Restée à l'abandon après la dernière guerre, elle a été reprise en 2005 par Isabelle Jolly et Jean-Luc Chossart qui exploitent leurs vignes en bio.



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Détail du vin Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jolly Ferriol 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poires à la fourme d'Ambert.

Garde :
2017 - 2027
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscat-de-rivesaltes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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