DOMAINE JEAN-PAUL ET DENIS SPECHT Mandelberg Riesling 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mandelberg, ou « côte des Amandiers ». Un grand cru connu pour sa précocité. Ses sols argilo-calcaire ont donné naissance à un riesling au teint pâle et lumineux et au nez élégant, discrètement minéral et citronné. Souple en attaque, la bouche est tenue par une belle acidité. Un vin cohérent, issu d'une vinification précise, qui s'épanouira d'ici trois ans. (Sucres résiduels : 10 g/l.)

Dom. Specht : Le vigneron

Créé en 1955 par Alfred Specht, le domaine a été repris en 1978 par ses fils Jean-Paul et Denis. Les vignerons sont aujourd'hui à la tête de 11,5 ha et disposent de plusieurs parcelles dans le grand cru de leur village, le Mandelberg.

Détail du vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de poisson.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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