DOMAINE JEAN-PAUL BALLAND 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

L'élevage de douze mois en fûts est parfaitement intégré. Les notes boisées s'effacent pour mettre en valeur des parfums de fruits rouges (griotte, fraise, framboise). Tout autant équilibrée, la bouche est construite sur la légèreté, avec une pointe d'astringence en finale.

Dom. Jean-paul Balland : Le vigneron

Issu d'une lignée de vignerons remontant au XVIIes., Jean-Paul Balland, établi à Bué, a passé la main en 2015 à ses filles : Isabelle, oenologue, à la vinification, et Élise, au commercial. Le domaine couvre 22 ha. Un habitué du Guide, souvent aux meilleures places.

Détail du vin Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :
2017 - 2020
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean-paul Balland 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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