DOMAINE JEAN COLLET ET FILS Valmur 2015 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Notes fumées et briochées au nez, l'élevage en fût a marqué ce grand cru de son empreinte, mais d'un boisé bien maîtrisé, auquel s'ajoutent de légères nuances végétales et des arômes de fruits exotiques. On retrouve ces fruits, bien mûrs, dans une bouche riche et ronde, à laquelle il manque juste un soupçon de fraîcheur supplémentaire pour décrocher l'étoile.

Romain Collet : Le vigneron

La famille Collet piochait déjà le kimméridgien en 1792. Romain, le petit dernier d'une dynastie de vignerons chablisiens (fils de Gilles, petit-fils de Jean), est depuis septembre 2009 aux commandes de l'exploitation familiale : 40 ha en conversion bio.

Détail du vin Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sandre à la crème.

Garde :
2020 - 2027
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean Collet Et Fils Valmur 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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