DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ Vin de paille 2012 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un tiers de poulsard, un tiers de chardonnay et un tiers de savagnin composent l'assemblage de cette cuvée de paille ambré. L'abricot sec domine au premier nez, puis viennent en renfort la figue, l'amande et la noisette. Un soupçon de miel, une touche torréfiée et vous aurez compris qu'on peut rester longtemps à humer ce joli vin. Le plaisir se prolonge dans une bouche bien équilibrée entre douceur, alcool et fine acidité. Bt de 37,5 cl.

Jean-claude Credoz : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne depuis 1853, Jean-Claude Credoz a repris le domaine familial en 2002, après s'être associé avec ses frères. Les parents apportaient leur vendange à la coopérative, mais Jean-Claude a suivi la voie de ses plus lointains ancêtres et vinifie au domaine.

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Détail du vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

2017 - 2020

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-CLAUDE CREDOZ

la Fiche du producteur