DOMAINE J. MARTELLIÈRE Réserve Jean-Vivien 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cet assemblage de pineau d'aunis (50 %), de cabernet franc (40 %) et de pinot noir (10 %) a bénéficié d'un élevage sous bois de douze mois. Le vin en tire une robe rubis et un nez flatteur de fruits rouges nuancé de vanille et de grillé. La bouche souple et légère repose sur des tanins bien fondus et sur un boisé bien intégré.

Dom. Martellière : Le vigneron

Jean-Vivien Martellière a repris en 2004 cette exploitation familiale de 12 ha fondée en 1967 par son grand-père Jean. Il vinifie exclusivement les trois AOC de la vallée du Loir : jasnières, coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois, et produit aussi des IGP Val de Loire. Très régulier en qualité.

Détail du vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf au poivre noir.

Garde :
2015 - 2018
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-vendômois
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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