DOMAINE HERING Kirchberg de Barr Pinot gris 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De couleur paille dorée, un pinot gris séduisant, tant par son nez puissant mêlant l'abricot, la mirabelle et les agrumes confits à des notes grillées, que par l'élégance de son palais ample, fondu et frais en finale. Il n'a manqué à ce joli moelleux qu'un peu de longueur pour décrocher l'étoile. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Dom. Hering : Le vigneron

Depuis 1858, cinq générations se sont succédé sur ce domaine installé au centre de Barr. Jean-Daniel Hering, oenologue, a pris en 1999 les rênes de l'exploitation. Sur les 10,5 ha que couvre le vignoble, la moitié est implantée dans le Kirchberg, le grand cru dominant la ville. Après douze ans de viticulture raisonnée, la propriété a engagé sa conversion bio en 2011.

Détail du vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Hering Kirchberg De Barr Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : toasts au foie gras.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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