DOMAINE HAUT-LOUBIER 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Haut-loubier 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Plus pâle que le marbre rouge de Coumiac que l'on extrayait à Cessenon-sur-Orb, ce vin mariant grenache (50%), syrah et cinsault revêt une robe pastel, couleur litchi. Son nez tout en finesse, un rien minéral, associe les fleurs et les fruits blancs, les fruits rouges pointant à l'aération. On retrouve les fleurs, avec la guimauve et le bonbon anglais, dans une bouche souple et ronde, marquée en finale par des touches d'épices douces. Un rosé subtil, « tendre et charmant ».

Jean-marc Loubier : Le vigneron

Jean-Marc Loubier exploite depuis 2000 un domaine de 20 ha associant un vignoble à flanc de coteaux et une oliveraie. Son mas est situé en bordure du parc régional du Haut-Languedoc, à Cessenon-sur-Orb.

Détail du vin Domaine Haut-loubier 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haut-loubier 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haut-loubier 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haut-loubier 2016 rosé ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Haut-loubier 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Haut-loubier 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haut-loubier 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Haut-loubier 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : raviolis aux crevettes.

Garde :
2017 - 2018
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Haut-loubier 2016 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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