DOMAINE HAEGI 2012 - rosé

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € rosé effervescent

Vin cité

Domaine Haegi 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce crémant rosé ne donne pas dans le pastel : le rose, bien soutenu, tirant sur le carmin, couronné d'une belle mousse, annonce un nez puissant tout en fruits rouges. Une touche de grillé vient nuancer les notes de fraise dans un palais souple et équilibré.

Dom. Haegi : Le vigneron

Boulangers de père en fils, les Haegi sont devenus vignerons en 1949 après le mariage de Charles avec la fille d'un viticulteur du village. Depuis 1985, c'est Daniel qui conduit les 9 ha de l'exploitation, situés à Mittelbergheim et dans le village voisin d'Eichhoffen. Il cultive trois cépages sur le Zotzenberg, grand cru local.

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Détail du vin Domaine Haegi 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haegi 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haegi 2012 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haegi 2012 rosé ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Haegi 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haegi 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Haegi 2012 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises.

Garde :

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. HAEGI

la Fiche du producteur

Appellation :