DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR Les Gollardes 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Unclimatsitué à environ 400 m d'altitude, où l'air est frais et la maturité tardive. Dans le verre, cela donne ici un savigny à la fois alerte et consistant, minéral et rond, complexe aussi avec ses fins arômes fumés, briochés et floraux. Un vin harmonieux et déjà bon pour le service.

Dom. Guy Et Yvan Dufouleur : Le vigneron

Les Dufouleur perpétuent une tradition vigneronne qui remonte à la fin du XVIes. Le domaine actuel - le négoce Dufouleur Père et Fils a été vendu en 2006 - est né de la fusion en 2007 de la propriété familiale avec le domaine Yvan Dufouleur créé en 1991. Guy étant décédé, le vignoble (26 ha) est aujourd'hui dirigé par son fils aîné Yvan, épaulé à la gérance par Xavier, frère de Guy.

Détail du vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Gollardes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gratin de fruits de mer.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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