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DOMAINE GUERRIN & FILS
La Côte Rôtie 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1984, Maurice Guerrin a créé avec seulement 2,5 ha ce domaine qui compte aujourd'hui 14 ha de chardonnay. Son fils l'a rejoint fin 2011 afin de développer la commercialisation en bouteilles.

Élevé une petite année en fût de chêne, ce 2013 en retire une couleur jaune d'or intense et un nez puissant de café grillé, de beurre noisette et de cacao. Et si le boisé l'emporte aussi en bouche, le vin reste bien présent à travers une matière riche et charnue. Il faudra simplement un peu de patience afin que l'équilibre se crée. Une bouteille à réserver pour un plat goumand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guerrin & fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GUERRIN ET FILS
572, rte des Bruyères
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 80 25
@: domaine@domaineguerrin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine guerrin & fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : suprêmes de volaille à la crème
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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