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DOMAINE GRANGIER
La Côte 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille d'agriculteurs, Roland Grangier a fondé ce domaine en 2002. Il exploite aujourd'hui un vignoble de 8 ha sur deux appellations, saint-joseph et condrieu.

La Côte est un coteau réputé de Chavanay, sur lequel Roland Grangier exploite 1,3 ha de syrah à l'origine de cette cuvée passée dix-huit mois en barrique. Un vin couleur rubis, brillant et limpide, qu'il faut aérer pour qu'il révèle ses arômes, profonds et puissants, de sous-bois et de fruits rouges. Rond, suave et de concentration moyenne en bouche, il est soutenu par des tanins fondus et un boisé bien intégré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grangier
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROLAND GRANGIER
13, Chantelouve
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 20 14
F: 04 74 56 20 14
@: roland.grangier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine grangier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : goulash

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COMMENTAIRE
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