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DOMAINE GRANDY
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative fondée en 1926 propose une large gamme allant des vins de pays aux vacqueyras, en passant par les cà´tes-du-rhà´ne et lesvillages.

Des petits fruits noirs, une pincée d'épices, quelques nuances de fruits rouges à l'alcool, ce vacqueyras s'annonce par un bouquet généreux et bien typé. La bouche, sans être massive, offrant de la rondeur, apparaît tout de même bien structurée, et même un peu sévère en finale. Encore un peu de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grandy
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA CAVE LES COTEAUX DU RHÔNE
BP 7
84830 Sérignan-du-Comtat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 04 22
F: +33 4 90 70 09 23
@: coteau.rhone@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine grandy, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).