DOMAINE GLANTENAY 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Glantenay 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Fait rare dans la Côte, avec 46 % d'occupation des sols, l'appellation communale est minoritaire par rapport aux 1ers  crus sur Volnay. Guillaune Glantenay a sélectionné 2 ha de vignes de soixante ans pour élaborer cevillageau nez bien fruité (griotte et framboise), fin et frais en bouche, soutenu par des tanins fermes mais qui commencent à s'assouplir. Une jolie finale réglissée conclut la dégustation.

Dom. Georges Glantenay : Le vigneron

Ce domaine de 8 ha est conduit depuis quatre siècles par la famille Glantenay, qui a accueilli en 2012 une nouvelle génération en la personne de Guillaume, fils de Pierre.

Détail du vin Domaine Glantenay 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Glantenay 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Glantenay 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Glantenay 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Glantenay 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Glantenay 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Glantenay 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Glantenay 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondue vigneronne.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Glantenay 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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