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DOMAINE GÉRARD THOMAS ET FILLES
La Garenne 2013 • 1er cru

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La mention « et Filles » de l'étiquette se réfère à Isabelle et Anne-Sophie, désormais aux commandes du domaine créé par leur père Gérard Thomas dans les années 1990. Le vignoble couvre une douzaine d'hectares en saint-aubin (principalement) ainsi qu'en meursault, chassagne et puligny.

Unclimatsitué quelques dizaines de mètres au-dessus du grand cru montrachet, qui avait fait briller le domaine l'an dernier, avec un coup de coeur pour le millésime 2012. Le 2013 n'atteint pas ces sommets, mais séduit par son bouquet plaisant, floral puis fruité, comme par son palais souple et frais sans manquer de gras ni de rondeur. Un vin équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gérard thomas et filles
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GÉRARD THOMAS
6, rue des Perrières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 57
@: domaine.gerard.thomas@orange.fr

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Le vin : Domaine gérard thomas et filles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : raie aux câpres
COMMENTAIRE
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