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DOMAINE GÉRARD CHARVET
Hommage à La Rochelle Vieilles Vignes 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de son vignoble depuis 1975, Gérard Charvet a longtemps conservé le nom de Domaine des Rosiers donné par les anciens propriétaires, des Parisiens, sur l'étiquette de ses vins. Il signe aujourd'hui ses vins (moulin-à-vent, chénas…) de son nom.

La Rochelle ? Le nom du terroir sur lequel la famille Charvet exploite des vignes depuis trois générations. Ce 2013 dévoile des senteurs délicates et fraîches de fruits rouges aux légers accents boisés (café). Dans le même registre, le palais s'appuie sur des tanins fins, tendu par une juste fraîcheur qui souligne sa longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gérard charvet
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MONIQUE CHARVET
Les Rosiers
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 48 62
F: 04 74 04 49 80
@: gerard.charvet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gérard charvet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : râbles de lapin aux raisins

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COMMENTAIRE
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