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DOMAINE G. QUILLOT
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vins de ce domaine sont élaborés par la Maison du Vigneron, négociant-vinificateur situé à Crançot. Les vignes (23 ha) sont implantées autour du Montain et de Lavigny.

Un blanc de blanc (pur chardonnay) très pâle et à la bulle fugace. Encore fermé ou naturellement discret, le nez laisse percevoir d'agréables notes fruitées (pomme, poire), complétées de fins accents grillés. Fraîche et bien dosée, la bouche joue également une jolie partition fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine g. quillot
RÉGION :
Jura
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
37960
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. QUILLOT
22, rte de Champagnole
39570 Crançot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 87 61 30
F: +33 3 84 48 21 36
@: cdecotesaillard@lgcf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine g. quillot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de fruits frais

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COMMENTAIRE
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